Ravintola Karljohan A la Carte

Vegetarian menu 48.00€ (available also vegan)

Kukkakaalia kolmella tapaa L, G, VEG opt
Munakoiso-kikhernetagine, bulguria ja paahdettuja kauden kasviksia L, VEG opt
Tattisuklaamousse, mantelikakkua ja vaniljajäätelöä G, VEG opt

Chef's menu 57,00€

Paistettua sorsanrintaa, maa-artisokkapyreettä ja mustikkaa L, G
Päivän tuore kala
Lämmin tosca-omenapiirakka ja kanelicalvadosvaahtoa L, sis mantelia

Menu KarlJohan, 62,00€

Chilimarinoituja scampeja, valkosipulipyreetä ja fenkolia L, G
Poron ulkofileetä, savustettua selleripyreetä ja herkkutatti-punaviinikastiketta L, G
Tattisuklaamousse, mantelikakkua ja vaniljajäätelöä G
L = Laktoositon / Lactose free • VL = Vähälaktoosinen / Low lactose • G = Gluteeniton / Gluten free • VEG = Vegaaninen / Vegan Lisätietoja tarjoiltavista annoksista sekä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta (EU-asetus 1169/2011). Information about the allergies and intolerances of substances may be asked from our staff (EU Food information regulation 1169/2001). Lihojen alkuperämaat / Meat origins: Vasikka / Veal: NL • Nauta / Beef: FIN • Poro / Reindeer: FIN • Porsas / Pork: FIN • Lammas / Lamb: NZ

Alkuruokia Förrätter / Starters

Vihreä salaatti ja paistettua vuohenjuustoa (sisältää pähkinää) L, G 15,00 €
Kukkakaalia kolmella tapaa L, G 15,00 €
Chilimarinoituja scampeja, valkosipulipyreetä ja fenkolia L,G 17,00 €
Gorgonzola gratinoidut valkosipulietanat ja talon leipää VL 16,00 €
Paistettua sorsanrintaa, maa-artisokkapyreettä ja mustikkaa L,G 18,00 €
Vorschmack perinteisin lisukkein (sisältää kalaa) L, G 16,00 €

Pääruokia / Huvudrätter / Main courses

Munakoiso-kikhernetagine, bulguria ja paahdettuja kauden kasviksia L 25,00 €
Puna-anturaa Meuniere ja puikulaperunapyre L 32,00 €
Päivän tuore kala
Paistettua vasikan maksaa kellarimestarin tapaan, puikulaperunapyree ja puolukkaa L, G 28,00 €
Vorschmack perinteisin lisukkein (sisältää kalaa) L, G 27,00 €
Iberico porsaan pluma, romescokastiketta ja “patatas bravas” L,G 29,00 €
Poron ulkofileetä, savustettua selleripyreetä ja herkkutatti-punaviinikastiketta L,G 39,00 €
Dining by Amex poro +5eur.

Lisukkeet / Sides

Paahdettuja kauden kasviksia 8,00 €
Ranskalaiset ja valkosipulimajoneesi 8,00 €
Puikulaperunapyreetä 7,00 €

Jälkiruokia / Efterrätter / Desserts

Lämmin tosca-omenapiirakka ja kanelicalvadosvaahtoa L, (sisältää mantelia) 13,00 €
Tattisuklaamousse, mantelikakkua ja vaniljajäätelöä G 13,00 €
Pala juustoa G 8,00 €
Affogato – vaniljajäätelöä ja espressoa G 9,50 €

KarlJohan lounaslista

Klikkaa "lounas" -linkkiä avataksesi uusimman lounaslistan.

LOUNAS

Antamalla sähköpostiosoitteesi ja likkaamalla "liity lounaslistalle" saat aina uusimman listan suoraan säköpostiisi.

We don’t spam! Read our privacy policy for more info.